Dù là đặc sản Hà Nội nhưng bún đậu mắm tôm đã “Nam tiến” và chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực Đà Thành. Bún lá cắt nhỏ, đậu hũ chiên vàng giòn rụm, chấm ngập trong mắm tôm pha chanh ớt dậy vị, ăn kèm chả cốm, thịt luộc, dồi sụn… ôi chao, chỉ nghĩ thôi đã thèm! Nếu bạn cũng đang “thèm thuồng” món ăn dân dã này, hãy cùng Du Lịch Free khám phá 10 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất nhé! Đảm bảo sẽ khiến bạn xuýt xoa, nhớ mãi không quên hương vị Hà Nội giữa lòng thành phố biển xinh đẹp.
Gia Di | Quán bún đậu mắm tôm nổi tiếng ngon ở Đà Nẵng
Bún đậu mắm tôm Gia Di là thương hiệu nổi tiếng, rất được ưa chuộng tại Đà Nẵng. Đây là một trong những quán đông khách nhất, với chất lượng đồ ăn luôn được đánh giá cao. Mỗi phần bún đậu ở đây gồm đậu rán, chả quế, chả cốm, ram, lòng non, thịt luộc và rau tươi sạch. Quán không chỉ chinh phục thực khách nhờ hương vị tuyệt vời mà còn nhờ mức giá hợp lý, không gian thoải mái, cùng với dịch vụ phục vụ tận tình, chu đáo.
Địa chỉ:
- 193 Đống Đa, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 302 đường 2/9, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 100 Nguyễn Văn Thoại, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 39.000 – 70.000 VNĐ/phần
Xem ngay: Khám phá thiên đường Ẩm thực Đà Nẵng không thể bỏ qua
Nhà Cuội | điểm đến cho tín đồ bún đậu mắm tôm tại Đà Nẵng
Nếu bạn đang tìm một quán bún đậu mắm tôm ngon tại Đà Nẵng với giá cả phải chăng, Nhà Cuội chính là lựa chọn lý tưởng. Quán nổi bật với mẹt bún đậu gồm 13 loại topping đa dạng. Điểm nhấn đặc biệt là mắm tôm được pha chế theo công thức riêng, tạo nên loại nước chấm sánh mịn, thơm ngon, khiến bao thực khách say mê.
Địa chỉ:
- Số 24 Thanh Hải, TP. Đà Nẵng
- Số 38 Huy Cận, TP. Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá bán: 35.000 – 55.000 VNĐ/suất
Quán Xưa | Hương vị bún đậu mắm tôm đậm chất Hà Nội
Quán Xưa là một trong những địa điểm nổi bật tại Sơn Trà, Đà Nẵng, chuyên phục vụ bún đậu mắm tôm. Nơi đây được biết đến với thực đơn phong phú, kết hợp bún đậu cùng nhiều loại topping hấp dẫn như chả cốm, dồi, nem rán… Ngoài bún đậu thơm ngon, quán còn có món bún chả Hà Nội đầy lôi cuốn.
Địa chỉ:
- 112 Khúc Hạo, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- 07 Thanh Khê 6, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- 87 Tản Đà, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 9:00 – 22:00
Giá dao động: 27.000 – 135.000 VNĐ/phần
Bún đậu mắm tôm Gánh Đà Nẵng | chất lượng hàng đầu, hút khách nườm nượp
Khi đến Đà Nẵng nếu muốn thưởng thức món bún đậu mắm tôm thơm ngon, đậm vị, bạn không nên bỏ lỡ quán Gánh. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, quán là lựa chọn lý tưởng để tổ chức các buổi tiệc cùng gia đình, bạn bè. Bên cạnh bún đậu mắm tôm món ăn chính, quán còn có thêm nhiều món hấp dẫn khác như lẩu riêu cua, bánh tráng cuốn thịt xá xíu, bò nổi lửa, ram chả cá…
Địa chỉ quán:
- 157 Châu Thị Vĩnh Tế, Đà Nẵng
- 141 Đống Đa, Đà Nẵng
- 202 Phan Đăng Lưu, Đà Nẵng
- 54B Ngô Thì Nhậm, Đà Nẵng
- 70 Khúc Hạo, Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/phần
Xem ngay: Bật mí lại 9 quán Bánh mì heo quay Đà Nẵng Giòn rụm “Ăn là dính”
Bún đậu mắm tôm 36 | hương vị đặc trưng của Đà Nẵng
Một phần bún đậu tại quán luôn đầy đặn, chỉ cần nhìn qua đã cảm nhận được sự thơm ngon và hấp dẫn. Quán sử dụng nguyên liệu sạch và mắm tôm thượng hạng, đảm bảo chất lượng, khiến khách hàng ghé qua một lần là khó quên. Ngoài việc phục vụ tại chỗ, quán còn cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, rất tiện lợi cho những ai muốn thưởng thức tại nhà.
Địa chỉ:
- 36 Ngô Văn Sở, TP. Đà Nẵng
- 49 – 51 Đặng Dung, TP. Đà Nẵng
- 18 – 20 Trần Văn Kỷ, TP. Đà Nẵng
- 37 – 39 Lý Thái Tông, TP. Đà Nẵng
Giờ hoạt động: 9:00 – 22:30
Giá tham khảo: 20.000 – 110.000 VNĐ/phần
Cô Hạnh | Quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng khiến khách nhớ mãi
Bún đậu mắm tôm Cô Hạnh tại Đà Nẵng là một quán nhỏ xinh nhưng luôn tấp nập khách ghé qua. Món bún đậu ở đây nổi tiếng vì hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Quán sử dụng mắm tôm được nhập từ Thanh Hóa và đậu phụ làng Mơ, đảm bảo chuẩn vị. Chính sự kết hợp độc đáo này khiến ai thưởng thức cũng đều bị cuốn hút.
Địa chỉ: 153 Nguyễn Du, Đà Nẵng
Thời gian mở cửa: 6:00 – 23:00
Giá tham khảo: 20.000 – 210.000 VNĐ/phần
Bún Đậu Rế | No căng bụng với suất bún đậu mắm tôm hấp dẫn
Bún đậu Rế là một địa chỉ ăn trưa quen thuộc tại Đà Nẵng, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách. Chất lượng món ăn tại đây luôn được đánh giá cao, với phần bún đậu cơ bản gồm có: bún, rau sống, đậu phụ, thịt luộc, nem rán, dồi rán… Mặc dù lượng khách đến quán khá đông, nhưng không gian rộng rãi giúp bạn không cảm thấy ngột ngạt.
Địa chỉ: 41 Mỹ Đa Tây 9, Khu KTX DMC phía Đông, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 13:30 và 16:00 – 22:00
Giá tham khảo: 35.000 – 70.000 VNĐ/phần
Xem ngay: 10 địa điểm bán Chả bò Đà Nẵng Bao ngon bao chất lượng
Nhà Híp | Quán bún đậu mắm tôm ngon quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Quán Nhà Híp là địa chỉ được người dân địa phương yêu thích nhờ vào hương vị thơm ngon và mắm tôm đặc trưng. Không chỉ vậy, quán còn nổi bật với không gian sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Mỗi suất ăn đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, đầy đặn, giúp thực khách cảm thấy no bụng và hài lòng. Đặc biệt, giá cả tại Nhà Híp rất phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Địa chỉ: 03 Thanh Huy 1, phường Thanh Khê Đông, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá tham khảo: 17.000 – 100.000 VNĐ/suất
Tràng An | Thưởng thức bún đậu mắm tôm trứ danh Đà Nẵng
Quán Tràng An sử dụng mắm tôm thượng hạng, nổi danh với lịch sử hơn 70 năm. Mỗi phần bún đậu tại đây đều đầy đủ các thành phần như lòng lợn, thịt chân giò, chả cốm, bún tươi và đậu rán giòn. Bên cạnh bún đậu, quán còn phục vụ nhiều món hấp dẫn khác như chân gà rút xương, ram cuốn bánh tráng, gà viên khoai tây chiên… Đây là một trong những địa chỉ bún đậu mắm tôm nổi tiếng ở quận Sơn Trà, Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua.
Địa chỉ:
- 140 Khúc Hạo, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- 125 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- 236 Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 126B đường 2/9, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Giá: 35.000 – 120.000 VNĐ/suất
Quán 180 | Bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội ngay tại Đà Nẵng
Quán bún đậu mắm tôm Nguyễn Thiện Thuật Đà Nẵng – 180 đã trở thành một địa điểm quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách. Mặc dù sử dụng những nguyên liệu thông thường, nhưng điểm nhấn đặc biệt của quán là mắm tôm được nhập từ Thanh Hóa, cùng với đậu khuôn làm từ đậu làng Mơ chính gốc.
Địa điểm:
- 17B Nguyễn Thiện Thuật, Đà Nẵng
- 12 Vũ Xuân Thiều, khu vực Hòa Xuân, Đà Nẵng
Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00
Mức giá: Khoảng 40.000 – 95.000 VNĐ mỗi suất
Hướng dẫn cách làm bún đậu mắm tôm tại nhà đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bún lá: 500g (nên chọn loại bún lá cắt sẵn)
- Đậu phụ: 3 bìa
- Mắm tôm: 1 bát con
- Chanh, ớt, tỏi:
- Đường, dầu ăn
- Rau sống ăn kèm: kinh giới, tía tô, xà lách… (tùy sở thích)
- (Tuỳ chọn) Thịt luộc, chả cốm, dồi sụn… để món ăn thêm hấp dẫn
Cách chế biến bún đậu mắm tôm
Bước 1: Sơ chế bún đậu mắm tôm
- Rửa sạch rau sống, để ráo.
- Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
- Chanh, ớt, tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Chiên đậu
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên vàng giòn cả hai mặt. Vớt ra để ráo dầu.
- Mẹo nhỏ: Để đậu giòn lâu, bạn có thể chiên đậu 2 lần với lửa nhỏ.
Bước 3: Pha mắm tôm
- Cho mắm tôm vào bát, thêm đường, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm. Khuấy đều cho đến khi mắm tôm sủi bọt.
- Lưu ý: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Có thể thêm chút rượu trắng vào mắm tôm để khử mùi và tăng thêm hương vị (nếu thích).
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
- Xếp bún, đậu phụ chiên giòn, rau sống ra đĩa.
- Thịt luộc, chả cốm, dồi sụn (nếu có) thái miếng vừa ăn, bày ra đĩa.
- Chấm bún, đậu, thịt với mắm tôm và thưởng thức.
Các lưu ý chế biến bún đậu mắm tôm
- Chọn mua mắm tôm ngon, có màu tím sẫm, sánh mịn, mùi thơm đặc trưng.
- Nếu không thích mùi mắm tôm, bạn có thể pha thêm chút nước sôi để nguội vào mắm tôm.
- Có thể thêm chút dầu rán đậu phụ vào mắm tôm để tăng thêm hương vị.
Trên đây là 10 quán bún đậu mắm tôm ngon chuẩn vị Hà Nội giữa lòng Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử. Mỗi quán đều có những nét đặc sắc riêng, từ hương vị mắm tôm đậm đà, đậu phụ chiên giòn rụm, đến những món ăn kèm hấp dẫn và không gian quán đa dạng. Hy vọng với những gợi ý này, bạn sẽ tìm được quán bún đậu ưng ý để thỏa mãn cơn thèm và có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Đừng quên rủ thêm bạn bè, người thân cùng thưởng thức món ăn dân dã mà “cuốn” này nhé!
Xin chào, tôi là Quang Mẫn – một chuyên viên content đang làm việc tại Du Lịch Free. Trên blog của tôi, tôi chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch khám phá, tích lũy được trong suốt 15 năm hoạt động trong ngành Du Lịch. Tôi hy vọng rằng các thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn đọc của tôi.
Có thể bạn quan tâm
Kem bơ Đà Nẵng | Top 10 địa chỉ nhất định phải thử khi du lịch Đà Nẵng
Chả Bò Đà Nẵng | Note ngay 12 địa chỉ bán ngon “nhức nách”
Bánh Mì Heo Quay Đà Nẵng | Bỏ túi 10 quán ăn là “Mê”