Cháo quẩy Đà Nẵng là một món ăn sáng và ăn đêm phổ biến và rất nổi tiếng ở Đà Nẵng. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa gạo nếp dẻo thơm, nước hầm xương đậm vị và nhiều loại gia vị đặc trưng. Cùng Du Lịch Free khám phá chi tiết các quán cháo quẩy tại Đà Nẵng qua bài viết dưới đây nhé!
Cháo quẩy Đà Nẵng
Cháo quẩy là món ăn sáng và ăn đêm vô cùng phổ biến của người dân Đà Nẵng, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Món ăn này ghi điểm bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của cháo, vị giòn rụm của quẩy, cùng vị béo ngậy của sườn sụn và trứng cút.
Cháo quẩy thường được nấu từ gạo nếp hoặc gạo tẻ, ninh nhừ với nước hầm xương heo, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Quẩy là những chiếc bánh được làm từ bột mì, chiên vàng giòn, có hình dạng hai chiếc thanh dài dính liền nhau. Khi ăn, người ta thường bẻ quẩy thành từng miếng nhỏ, cho vào tô cháo nóng hổi, thêm chút hành lá, tiêu xay và mắm ớt để thưởng thức.
Cháo quẩy không chỉ là món ăn ngon mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Gạo chứa nhiều tinh bột, cung cấp năng lượng; nước hầm xương heo cung cấp protein và canxi; sườn sụn giàu chất đạm và collagen; trứng cút bổ sung vitamin và khoáng chất.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cháo quẩy thơm ngon tại các quán ăn sáng, quán vỉa hè hay các khu chợ trên địa bàn thành phố Đà Nẵng. Giá cho một tô cháo quẩy dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng tùy topping.
Cháo quẩy sườn sụn quán bé Bi ăn một lần là ghiền
Cháo quẩy sườn sụn Bé Bi Đà Nẵng tuy có không gian nhỏ nhưng luôn được giữ gìn sạch sẽ và ngăn nắp. Cô chủ quán thân thiện, niềm nở với khách hàng và phục vụ món ăn rất nhanh chóng. Vào những ngày cuối tuần, bạn nên đến sớm vì quán thường rất đông và dễ hết chỗ.
Cháo quẩy Đà Nẵng Bé Bi nổi bật với phần sườn sụn giòn, tạo cảm giác thú vị khi ăn. Cháo sánh dẻo, mịn màng kết hợp với quẩy dai dai tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn. Quán còn có sữa đậu nành tự làm thơm ngon, béo ngậy, rất thích hợp để uống cùng cháo quẩy.
Cháo quẩy Hiền Eo đậm đà, giá hợp lý
Cháo quẩy Hiền Eo Đà Nẵng là một trong những địa điểm ăn cháo ngon ở Đà Nẵng. Quán không chỉ được người dân địa phương ưa chuộng mà còn thu hút nhiều du khách. Một bát cháo đầy đủ tại đây bao gồm nhiều loại topping như ruốc, sườn sụn, trứng cút, và quẩy. Cháo được nấu mịn, gia vị đậm đà, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không ngừng.
Xem ngay: Tận hưởng hương vị Kem đà nẵng Giải nhiệt mùa hè
Cháo quẩy 100 nóng hổi, thơm nức
Khi nói đến những quán ăn ngon ở Đà Nẵng, không thể không nhắc đến quán Cháo 100. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát, và chủ quán thì rất nhiệt tình, thân thiện. Cháo quẩy Đà Nẵng ở đây được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cháo mềm mịn, ấm nóng, được nêm nếm vừa phải. Ruốc thì đậm đà, dai ngon, sườn sụn được ninh mềm mà không bị bở. Bánh quẩy luôn được chiên mới, giữ được độ giòn và thơm béo.
Cháo quẩy sánh mịn, thơm ngon tại Hẻm 34
Hẻm 34 là một địa điểm ăn vặt rất nổi tiếng tại Đà Nẵng, đặc biệt được giới trẻ yêu thích. Quán phục vụ nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong đó nổi bật nhất là món cháo quẩy Đà Nẵng. Cháo ở đây mềm mịn, được nêm nếm vừa miệng, kèm theo ruốc và bánh quẩy giòn tan.
Sau khi thưởng thức cháo quẩy, bạn có thể thử thêm các món khác như cá viên chiên, gà rán, chân gà sốt Thái… Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, cho phép bạn vừa ăn vừa ngắm nhìn phố phường sôi động.
Xem ngay: Khám phá hương vị bánh su kem đà nẵng Béo thơm, ăn là ghiền
Quán quẩy Đà Nẵng Trang
Ngoài cháo quẩy, cháo lòng Đà Nẵng cũng là một món ăn ngon không thể bỏ qua đối với những người yêu ẩm thực. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát với chỗ ngồi trong nhà. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình.
Chủ quán là người gốc Bắc, nên các món ăn ở đây đều mang hương vị đặc trưng của miền Bắc. Quán phục vụ nhiều món ngon như cháo lòng, bún mọc, bún gà… Đặc biệt, cháo lòng của quán được nhiều thực khách đánh giá cao vì lòng tươi, không bị hôi, cháo đậm đà, kết hợp với quẩy giòn thơm.
Cháo quẩy Đà Nẵng đã chiếm trọn trái tim của nhiều thực khách mỗi khi nhắc đến ẩm thực của thành phố này. Dù chỉ là một món ăn đơn giản, hương vị độc đáo của cháo quẩy vẫn để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách. Do đó, khi khám phá ẩm thực Đà Nẵng, đừng quên thêm món cháo quẩy vào danh sách những món cần thử. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu!
Xin chào, tôi là Quang Mẫn – một chuyên viên content đang làm việc tại Du Lịch Free. Trên blog của tôi, tôi chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch khám phá, tích lũy được trong suốt 15 năm hoạt động trong ngành Du Lịch. Tôi hy vọng rằng các thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn đọc của tôi.
Có thể bạn quan tâm
Kem bơ Đà Nẵng | Top 10 địa chỉ nhất định phải thử khi du lịch Đà Nẵng
Chả Bò Đà Nẵng | Note ngay 12 địa chỉ bán ngon “nhức nách”
Bánh Mì Heo Quay Đà Nẵng | Bỏ túi 10 quán ăn là “Mê”