Ngoài khung cảnh hoang sơ và lãng mạn, Phú Quốc còn ghi điểm trong lòng du khách bởi những món ăn độc đáo và hấp dẫn. Trong danh sách này, không thể bỏ qua đặc sản hảo hạng – gỏi cá trích Phú Quốc, một món ẩm thực độc quyền chỉ có tại hòn đảo Ngọc. Hãy chuẩn bị thực hiện cuộc hành trình đến Phú Quốc và tận hưởng hương vị thơm ngon của món gỏi cá trích tại những địa điểm tuyệt vời. Để giúp bạn lựa chọn, Dulichfree xin gợi ý ngay 10 địa điểm hấp dẫn để thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc mà còn phải “nhẹ bỏng tai” đối với túi tiền của bạn.
Khám phá hương vị tươi ngon của gỏi cá trích Phú Quốc
Hàng năm, khoảng tháng 7 và tháng 8 trong lịch âm, ngư dân tại Phú Quốc đều tràn đầy hứng khởi với mùa cá trích – sự kiện quan trọng nhất trong năm. Tuy nhiên, không phụ thuộc vào thời điểm bạn đặt chân đến, việc thưởng thức đặc sản gỏi cá trích Phú Quốc sẽ mang lại trải nghiệm đậm đà với hương vị độc đáo, khó phai trong lòng.
Thịt của cá trích, nguyên vẹn và tươi ngon, được tạo nên thành nhiều hương vị độc đáo như chả, sốt cà chua, canh chua hay cá nướng lá lốt… Mọi người thường nghĩ rằng cá trích chỉ dùng để chế biến nấu nướng, nhưng đến Phú Quốc, bạn sẽ hoàn toàn thay đổi góc nhìn này.
Gỏi cá trích sở hữu miếng thịt ngọt thanh, tươi mát, không hề có vị tanh khó chịu. Thịt cá sống được kết hợp tài tình với nguyên liệu gỏi và nước chấm độc đáo. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi hương vị tuyệt vời mà còn vì giá trị dinh dưỡng vượt trội, hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa lão hóa.
Nếu bạn đã từng thử gỏi cá trích Phú Quốc tại Sài Gòn hoặc thưởng thức ở Hà Nội, hãy dành ít phút để trải nghiệm món ngon này ngay tại “nguồn gốc” tại đảo Ngọc. Chỉ khi thưởng thức ở đây, bạn mới thực sự cảm nhận được sự độc đáo và hấp dẫn mà không một nơi nào khác có thể thay thế.
Xem ngay: Cẩm nang khám phá Bảo Tàng Cội Nguồn Phú Quốc Từ A-Z
Hành trình ẩm thực đặc biệt với gỏi cá trích đảo ngọc Phú Quốc
Đối với những người mới nếm thử gỏi cá trích tại Phú Quốc, hương vị có thể đem lại sự khác biệt so với những gì họ đã từng trải qua. Tuy nhiên, những người sành ăn thường tán thành rằng món ăn này thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và đem lại hương vị độc đáo của ẩm thực biển cả.
Để tạo nên món gỏi cá trích tươi ngon đặc biệt của Phú Quốc, việc lựa chọn nguyên liệu cá là yếu tố quan trọng hàng đầu. Loại cá phải tươi ngon, có phần thịt thơm ngon, hơi béo và không quá tanh. Tiếp theo, đầu bếp sẽ thực hiện việc tách vảy, lấy thịt và bỏ bớt phần ruột, đầu, đuôi, vây và xương để chỉ giữ lại phần thịt hai bên.
Quy trình làm gỏi cá trích tại Phú Quốc mặc dù đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế từ người chế biến. Sau khi cá đã được tiền xử lý, nó sẽ được trộn đều với các thành phần như hành tây thái mỏng, dừa nạo, cà rốt thái sợi, ngò rí và tỏi phi vàng. Sức hấp dẫn của món ăn chính là nước sốt được pha từ dấm trái ổi chín, kết hợp với đường, muối và ớt.
Khi thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc, bạn sẽ trải qua những trải nghiệm tuyệt vời: hương vị ngọt ngào, mùi thơm nhẹ nhàng, sự phong phú của nước sốt. Tóm lại, đây là một trải nghiệm ẩm thực không thể quên, một lý do không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến hòn đảo ngọc Kiên Giang.
Lưu ngay TOP 10 địa chỉ bán gỏi cá Trích Phú Quốc tươi ngon nhất
Món ngon độc đáo: Gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Vườn Táo
Vườn Táo Restaurant tựa như một khu vườn mênh mông và rộng rãi, sáng trong không gian thoải mái, chính vì thế mà nó đang ghi điểm trong lòng du khách đến từ khắp nơi. Thực đơn đa dạng và phong phú, làm cho nơi này trở thành một điểm đến hấp dẫn. Nổi bật trong danh sách các món ngon tại đây chính là gỏi cá trích Phú Quốc, tôm hấp nước dừa, và những món hấp dẫn khác từ nguyên liệu mực tươi..
- Thông tin liên hệ: Số 1 Trần Hưng Đạo, ấp Cửa Lấp
- Thời gian hoạt động: 08:00 AM – 06:00 PM
- Phí tham quan: Dự kiến từ 150.000 VNĐ đến 330.000 VNĐ
Lễ hội hương vị: Dùng gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Cơm Bắc
- Thông tin liên hệ: 60 đường 30/4, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 08:00 sáng đến 12:00 đêm
- Mức giá tham khảo: Dự kiến từ 50.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Nhà hàng Cơm Bắc mang một thiết kế mang dáng dấp của vùng quê, đồng thời mang tới sự gần gũi và tinh tế. Nổi bật trong danh sách món ăn ở đây chính là cơm tấm, một biểu tượng ẩm thực miền Tây được chế biến với độc đáo. Bên cạnh đó, thực đơn của nhà hàng Cơm Bắc còn vô cùng phong phú với các món gỏi cá trích, trứng đúc thịt, cháo tôm, mực tẩm bột chiên, sườn xào, ghẹ hấp, và ốc hương sốt me, mang đến những hương vị hấp dẫn không thể bỏ qua.
Hải sản độc đáo tại chợ đêm Phú Quốc: Gỏi cá trích tại quán Nhớ
- Thông tin liên hệ: 40 Mạc Thiên Tích, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 16:00 đến 23:00
- Mức giá tham khảo: Ước tính từ 100.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Đây là một quán hải sản đặt tại khu vực của chợ đêm, môi trường rộng rãi và thoải mái, mang đến cảm giác mát mẻ. Các món hải sản tại đây không chỉ được đánh giá cao về cả chất lượng và giá trị. Trong số đó, mực nướng, bạch tuộc, gỏi cá trích Phú Quốc, lẩu riêu ghẹ và lẩu hải sản là những món nổi bật.
Xem ngay: Viếng thăm Đền Thờ Nguyễn Trung Trực Phú Quốc Điểm đến văn hóa mang tầm quốc gia
Khám phá hương vị gỏi cá trích độc đáo tại quán ẩm thực Việt Phú Quốc
- Thông tin liên hệ: 261 đường Nguyễn Trung Trực, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 09:00 sáng đến 10:00 tối
- Mức giá tham khảo: Khoảng từ 13.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ
Quán ẩm thực Việt Phú Quốc đã được du khách đánh giá cao trên nhiều trang web ẩm thực, không chỉ về các món ăn đa dạng mà còn về chất lượng dịch vụ và không gian quán. Tại đây, ngoài gỏi cá trích đặc sản, bạn còn có nhiều tùy chọn thú vị khác như bạch tuộc sa tế, cá mú, cháo mực, ghẹ rang me, ghẹ hấp, và lẩu thái hải sản…
Mê mải với ẩm thực gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Sông Xanh
- Thông tin liên hệ: Đường 30/4, khu phố 1, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 09:00 sáng đến 10:00 tối
- Mức giá tham khảo: Ước tính từ 100.000 VNĐ đến 550.000 VNĐ
Nhà hàng Sông Xanh mang đến thực đơn độc đáo theo phong cách miền Nam, với sự tuyển chọn của các món ngon không thể bỏ lỡ như gỏi cá trích, cá mú hấp tương, mực nướng, cơm chiên hải sản, canh chua cá, và chả giò tôm ghẹ… Các món ăn tại đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi sống, tạo nên hương vị giòn ngọt và thơm ngon đặc trưng.
Đặc sản hấp dẫn: Gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Xin Chào
- Thông tin liên hệ: 66 đường Trần Hưng Đạo, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 06:00 sáng đến 11:00 tối
- Mức giá tham khảo: Dự kiến từ 60.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Một quán ẩm thực nổi tiếng tại Phú Quốc, đặc biệt được yêu thích bởi du khách quốc tế, chính là nhà hàng Xin Chào. Tại đây, thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm nhiều món ngon từ các loại hải sản như mực, cá gáy, cá trích, ghẹ, nhum biển, hàu,… cùng với những loại cocktail hấp dẫn.
Khám phá ngon ngất ngây: Gỏi cá trích tại nhà hàng Zen, Phú Quốc
- Thông tin địa chỉ: Đường 30/4, khu phố 1, phường Dương Đông
- Mức giá tham khảo: Dự kiến từ 250.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Nhà hàng Zen là một điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu mến phong cách cổ điển. Không gian tại đây nổi bật với hình ảnh ngôi nhà lợp mái lá truyền thống, cùng với nội thất bằng gỗ cho khu vực bàn ăn, tạo nên một bầu không khí thân thuộc, thoải mái và tươi mát. Một số món ẩm thực đáng chú ý tại Zen bao gồm gỏi cá trích, gỏi hải sản tươi ngon, những món sử dụng nguyên liệu ghẹ, cùng với lẩu cá hấp dẫn.
Hương vị biển cả tươi ngon tại quán ăn Nghêu Sò Ốc Hến
- Thông tin địa chỉ: Đường 30/4, khu phố 1, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 09:00 sáng đến 11:00 tối
- Mức giá tham khảo: Ước tính từ 50.000 VNĐ đến 220.000 VNĐ
Mặc dù chỉ là một quán ẩm thực dân dã, nhưng Nghêu Sò Ốc Hến vẫn thu hút sự quan tâm từ cả du khách và cộng đồng địa phương. Quán mang tên theo đặc sản chính – nghêu, sò, ốc, và hến – và đây cũng là những thành phần chính để chế biến các món ăn tại đây. Bên cạnh đó, quán còn mang đến nhiều lựa chọn ẩm thực hấp dẫn như bò lúc lắc, bò né, gỏi cá trích, bò lá lốt, để thỏa mãn khẩu vị của thực khách.
Chinh phục hương vị gỏi cá trích tại Quán Ra Khơi, Phú Quốc
- Thông tin liên hệ: 131 đường 30/4, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 09:00 sáng đến 10:00 tối
- Mức giá tham khảo: Dự kiến từ 50.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ
Quán Ra Khơi nổi tiếng với thực đơn đa dạng, tạo điều kiện cho du khách có nhiều sự lựa chọn, như cá kèo nướng muối ớt, cầu gai nướng mỡ hành, bò lúc lắc, càng cua rang muối, cá mặt quỷ nướng, gỏi cá trích, và cơm chiên Dương Châu. Đây là điểm đến ẩm thực hải sản đáng giá, vừa ngon miệng vừa thân thiện với túi tiền trên hòn đảo.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng vào những thời điểm du lịch tấp nập, giá cả tại quán có thể cao hơn so với thường ngày. Vì vậy, bạn nên xem xét kỹ và nắm rõ thông tin trước để tránh tình trạng “bị đánh giá cao hơn thực tế”.
Trải nghiệm ngon miệng: Gỏi cá trích Phú Quốc tại nhà hàng Trùng Dương Marina
- Thông tin liên hệ: Số 136 đường 30/4, phường Dương Đông
- Thời gian hoạt động: Từ 07:30 sáng đến 10:30 tối
- Mức giá tham khảo: Ước tính từ 250.000 VNĐ đến 385.000 VNĐ
Nhà hàng Trùng Dương Marina tạo nên một không gian rộng lớn và thoải mái, cùng với sự đa dạng của các loại phòng như phòng riêng, khu vực ngoài trời và những căn chòi nhỏ. Tại đây, du khách được hòa mình vào một thế giới thú vị với những món ăn hấp dẫn đa dạng, từ tôm, cá, mực, nghêu, sò, ốc,… được chế biến theo phong cách ẩm thực Á và Âu. Những món ngon không thể bỏ qua khi ghé thăm như gỏi cá trích đặc sản Phú Quốc, cơm chiên ghẹ, hay lẩu nhúng hải sản,…
Thưởng thức hương vị gỏi cá trích Phú Quốc sẽ mở ra trước mắt bạn một ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng, ngon lành và phong phú. Đây không chỉ là cách tận hưởng những trải nghiệm du lịch đáng giá khi đặt chân tới hòn đảo ngọc tuyệt đẹp ở phía Nam đất nước. Mà còn mang lại một hình thức khám phá thú vị, tìm hiểu về văn hóa sinh hoạt và ẩm thực tinh túy của người dân địa phương. Hương vị ngọt thanh, thơm ngon của gỏi cá trích sẽ chắc chắn làm cho những chuyến hành trình trở nên đáng nhớ và đặc biệt!
Xin chào, tôi là Quang Mẫn – một chuyên viên content đang làm việc tại Du Lịch Free. Trên blog của tôi, tôi chia sẻ những kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực du lịch khám phá, tích lũy được trong suốt 15 năm hoạt động trong ngành Du Lịch. Tôi hy vọng rằng các thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn đọc của tôi.
Có thể bạn quan tâm
Chùa Hộ Quốc – Điểm đến tâm linh thu hút du khách trong và ngoài nước
Bảo Tàng Cội Nguồn Phú Quốc – Kho báu về di sản đảo ngọc
Lưu ngay Top 10 địa chỉ thưởng thức Bánh Căn Nha Trang siêu ngon